Receita

               STROGONOFF DE CHOCOLATE

Ingredientes:

 

1 lata de leite condensado;

1 colher (chá) de essência de baunilha;

½ xícara (chá) de doce de leite cremoso pronto;

1 lata de creme de leite;

100g de chocolate meio amargo picado;

1 xícara (chá) de morango picado;

1 xícara (chá) de uva Thompson picadas;

½ xícara (chá) de castanha de caju triturada

 

Modo de Preparo:

Coloque o chocolate picado em um refratário e leve ao fogo baixo, em banho-maria, até derreter por completo. Transfira para o liquidificador com o leite condensado, o creme de leite, o doce de leite, a essência de baunilha e bata até que fique bem homogêneo. Misture os morangos e as uvas em um refratário médio e cubra com o creme de chocolate. Polvilhe com as castanhas de caju e leve à geladeira por 4h antes de servir.

               BOLO DE BANANA


Ingredientes:

Massa
 150 g de margarina
1 xícara de açúcar
1 ovo
1 xícara de maisena
2 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de canela em pó
1 colher de fermento em pó

Creme
1 lata de leite condensado
5 colheres (sopa) de suco de limão
2 gemas
6 bananas

Modo de Preparo: 
 Para o creme: Misture todos os ingredientes, menos as bananas, que devem ser fatiadas e acrescentadas depois, na hora de rechear o bolo. Para o bolo: Misture todos os ingredientes e faça uma farofa. Coloque a metade da massa em uma forma untada. Despeje o creme e coloque as bananas picadas por cima. Coloque o restante da massa e asse até dourar